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Uno de los minerales responsables -y esenciales- para el buen funcionamientode nuestro mecanismo es, sin dudas, el calcio. Este importante mineral se encuentra fácilmente en un producto que lo utilizamos casi todos los días, como es la leche. Sin embargo, existen otros alimentos que aportan más nutrientes a nuestro cuerpo y pocas personas los conocen.
¿Cuáles son los alimentos que contienen más calcio?
- Espinacas: esta planta brinda alrededor de 100 mg de calcio por cada 100 gramos de espinacas, convirtiéndose en una gran fuente de calcio sin tener muchas calorías, además de brindar una serie de beneficios. También es rica en vitaminas y minerales que ayudarán a que el calcio se consolide mejor.
- Kale: esta verdura de hoja verde cuenta con un alto beneficio en calcio que suele ser absorbido por el cuerpo correctamente, más que el proveniente de la leche y otros lácteos.
- Sardinas: las personas que consuman solo 100 gramos de estos pescados obtendrán alrededor de 382 miligramos (mg) de calcio, por lo que se convierte en una excelente opción a la leche, principalmente porque brinda otros nutrientes, como por ejemplo, el omega-3.
- Té de kukicha: esta infusión oriunda de Japón no es tan popular entre la población de otras partes del mundo, pese a que brinda las mejores fuentes de calcio que existen. Dicho de otra forma, una sola taza de este producto brinda seis veces más calcio que un vaso de leche.
- Tortilla de maíz: algunas personas no conocen que la tortilla de maíz es una gran fuente de calcio, ya que con dos piezas se obtiene la misma cantidad que la leche. Es un alimento considerado saludable que también brindará fibra a tu plan alimenticio.
¿Cuántas dosis de calcio se recomienda consumir?
A continuación, te brindamos las dosis diarias recomendadas por la doctora Maricela Jiménez de acuerdo sea la edad o etapa de la vida en la que te encuentres:
- 4 a 8 años: 800 miligramos
- 9 a 18 años: 1300 miligramos
- 19 a 50 años: 1000 miligramos
- A partir de los 51 años: 1200 miligramos
- Mujeres embarazadas o en etapa de lactancia: 1200 miligramos
- Mujeres en menopausia y posmenopausia: 1500 miligramos
Como se sabe, las personas que suelen sufrir déficits de calcio son mayormente las mujeres durante la etapa de la menopausia, los intolerantes a la lactosa y los considerados vegetarianos o veganos. Y aunque, haya una variedad de suplementos de este nutriente, los más importantes serán los lácteos.
Cabe destacar, también, que es fundamental consultar con el médico de cabecera antes de incursionar en dietas o sumar nuevos alimentos al día a día.
Fuente: La Nacion
