Fue así que escuchamos a Margarita Marzocca decir: “Limpiábamos el pescado en los galpones del puerto, en la Cooperativa Pesquera, grupos de todas las mujeres que veníamos ya del centenario. Bueno, así como trabajábamos nos divertíamos, un grupo de gente de acá de White, maravillosa. Y todo se hacía ad honorem, ahí no cobraba nadie. Era limpiar la cebolla, picar el perejil, el ajo y… ¡Guay que lo picaras con una procesadora!, que mi mamá te mataba: era a cuchillo, no era lo mismo ¡Ay, dios!”
Para seguir contando historias, te invitamos a acercar fotos de la Fiesta del Camarón y el Langostino previas al año 2000, mandandolas a difusionmuseodeppuerto@gmail,com o acercándote al Museo del Puerto (Guillermo Torres esquina Cárrega) donde podemos escanearlas al instante. ¡Y te llevas un regalito!