No te dejés engañar: los 5 alimentos que aparentan ser saludables y no lo son

Muchos alimentos se ganaron el mote de “saludables” aunque no lo sean. El marketing o sus componentes crean la idea que se trata de productos buenos para una correcta nutrición, cuando la realidad marca otra cosa.

Es esencial aprender a distinguir entre lo que es realmente sano y lo que no lo es. Para ello, es fundamental leer las etiquetas de los productos con atención, priorizar los alimentos frescos y minimizar el consumo de alimentos procesados.

Alimentos que parecen saludables pero en verdad no lo son

• Sushi

El sushi, aunque a menudo se considera una opción rica y saludable debido a su contenido de pescado y arroz, puede esconder trampas. Los rollos de sushi fritos, cubiertos con salsas cremosas y rellenos altos en calorías, pueden convertirse en opciones poco sanas. Además, el arroz utilizado en el sushi suele contener azúcar añadido.

• Azúcar morena

Aunque el azúcar morena se percibe como una alternativa más saludable al azúcar refinado, la diferencia entre ambos es mínima en términos de valor nutricional. El azúcar morena es principalmente azúcar sucroso, al igual que el azúcar blanco, y su consumo excesivo puede tener efectos negativos en la salud, como aumento de peso y problemas. metabólicos.

• Yogur con sabor

El yogur es conocido por ser una fuente de calcio y probióticos beneficiosos para la salud intestinal. Sin embargo, muchos yogures con sabor disponibles en el mercado están llenos de azúcares añadidos y jarabe de maíz de alta fructosa. Estos ingredientes pueden anular los beneficios del yogur y contribuir a problemas de salud, como la obesidad y la resistencia a la insulina.

• Tostadas de arroz

Aunque tengan toda la fama de ser el reemplazo dietético perfecto para el pan, las galletas de arroz contienen bastante sal, grasas trans y saborizantes. Además, no sacian el apetito porque son mayormente hidratos de carbono de absorción rápida, lo que genera aún más hambre.

• Ensaladas prefabricadas

Las ensaladas envasadas pueden parecer una opción rápida y saludable para una comida ligera, pero a menudo contienen ingredientes problemáticos. Los aderezos y salsas que las acompañan suelen ser ricos en calorías, grasas no saludables y azúcares añadidos. Además, las ensaladas envasadas se someten a procesos de conservación que pueden afectar su frescura y valor nutricional.

Fuente: Ambito