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Para aquellos que enfrentan las corridas matutinas o prefieren esperar antes de comer alimentos sólidos, se ideo un desayuno ligero y rápido como alternativa.
Esta opción no solo permite comenzar el día con energía después del ayuno nocturno, sino que también evita las tentaciones comunes como el café con facturas o unas simples galletas, elecciones que los expertos en salud desaconsejan.
Desayuno proteico para ganar masa muscular
Según expertos consultados por el Sydney Morning Herald, como el entrenador personal Matt Waterton, la clave está en encontrar un equilibrio entre alimentación y actividad física.
Waterton sugiere un enfoque flexible hacia el desayuno, priorizando la energía sobre la saciedad. Esto lo logra mediante un “pre-desayuno” ligero que le permite llegar al almuerzo sin problemas, una estrategia eficaz para días ocupados.
Waterton no experimenta remordimientos si no logra desayunar temprano en la mañana. Según él, su enfoque personal exitoso consiste en priorizar la carga de energía sobre la sensación de saciedad al comer.
¿Cómo hacer el desayuno proteico para ganar masa muscular?
El desayuno proteico consta de dos fases. La primera son las actividades pre desayuno, es decir aquellas rutinas que se deben hacer antes de comenzar. La segunda fase consta del desayuno principal.
Pre desayuno:
Este hábito no solo asegura una adecuada hidratación desde temprano, sino que también prepara su cuerpo para absorber óptimamente los nutrientes.
- Dos vasos de agua: Inicia su día con una adecuada hidratación.
- Bebida vegetal (greens drink): Un batido nutritivo a base de extractos vegetales, rico en proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales.
- Café: Acompaña su rutina matutina con esta bebida energizante.
- Snack proteico: Para mantenerse saciado hasta su próximo desayuno más completo.
Esto le proporciona la energía necesaria hasta que llega el momento de disfrutar de un desayuno más sustancioso a media mañana o al final de esta.
Desayuno principal
- Huevos: una fuente excelente de proteínas.
- Vegetales: aportan vitaminas y minerales.
- Palta: rica en grasas saludables.
- Pan de masa madre o tortilla: opciones saludables de carbohidratos complejos y fibra.
Esta selección no solo es alta en proteínas y grasas saludables, sino que también incluye carbohidratos complejos y fibra, fundamentales para mantener su rendimiento físico y mental en su mejor nivel a lo largo del día.
¿Cuáles son los beneficios de tener este desayuno todas las mañanas?
- Hidratación: dos vasos de agua para comenzar bien hidratado.
- Nutrientes esenciales: bebida vegetal con proteínas, fibra, vitaminas y minerales para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.
- Energía y concentración: café para aumentar la alerta y mejorar el rendimiento mental. Saciedad y estabilidad: Snack proteico para mantener la sensación de saciedad y regular los niveles de azúcar en sangre.
- Proteínas de calidad: huevos para apoyar la salud muscular y celular.
- Vitaminas y antioxidantes: vegetales para fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra enfermedades.
- Grasas saludables: la palta es ideal para la salud cardiovascular y energía sostenida.
- Carbohidratos y fibra: pan de masa madre o tortilla para energía duradera y una digestión saludable.
El consejo de un personal trainer para ganar masa muscular
El personal trainer Waterton aboga por un enfoque nutricional equilibrado que se basa en el consumo mayoritario de alimentos integrales, representando un 80% de su dieta.
Este enfoque le permite disfrutar de indulgencias ocasionales sin culpa, reservando un 20% para estos placeres. Esta estrategia no solo promueve una relación saludable y sostenible con la comida, sino que también evita las restricciones excesivas que pueden ser difíciles de mantener a largo plazo.
Fuente: El Cronista
